ब्याह शादियों की डिमांड से मिल्क पाउडर 20 रुपए किलो महंगा

महान मिल्क फूड्स लिमिटेड का बंगाल टाइगर 320 रुपए प्रति किलो 
जयपुर। ब्याह शादियों की मांग निकलने से स्थानीय थोक बाजारों में स्किम्ड् मिल्क पाउडर (एसएमपी) की कीमतें उछलने लगी हैं। अमूल को छोड़कर मधुसूदन, धौलपुर फ्रैश, कृष्णा एवं बंगाल टाइगर दूध पाउडर के भाव 15 से 20 रुपए प्रति किलो तक महंगे हो गए हैं। अलबत्ता अमूल ब्रांड एसएमपी फिलहाल 280 से 290 रुपए प्रति किलो थोक में बिक रहा है। 
सिविल लाइंस स्थित मोदी ब्रदर्श के अनुराग मोदी ने बताया कि मधुसूदन एवं धौलपुर फ्रैश एसएमपी के भाव वर्तमान में 310 रुपए प्रति किलो बोले जा रहे हैं। कृष्णा ब्रांड एसएमपी 305 रुपए प्रति किलो बिकने की खबर है। मोदी ने कहा कि खपत को देखते हुए दूध पाउडर में 15 दिसंबर तक तेजी रहने के संकेत हैं। इस बीच अंतरराष्ट्रीय बाजार में एसएमपी के भाव ऊंचे होने से भारतीय निर्यातकों के पड़ते महाराष्ट्र के दूध पाउडर में लगने लगे हैं। परिणामस्वरूप उत्तर भारत के दूध पाउडर भी अंदरूनी रूप से मजबूती लिए हुए हैं। 
उधर तमिलनाडु फैडरेशन में भी दूध पाउडर के भाव बढ़ाकर बोले जा रहे हैं। महान मिल्क फूड्स लिमिटेड का बंगाल टाइगर एसएमपी वर्तमान में 320 रुपए प्रति किलो थोक में बेचा जा रहा है। कंपनी प्रवक्ता का कहना है कि महान मिल्क फूड्स क्वांटिटी में नहीं क्वालिटी में विश्वास करती है। लिहाजा कंपनी बंगाल टाइगर दूध पाउडर बनाने में क्वालिटी से समझौता नहीं करती है। 
कुछ व्यापारिक संगठनों का कहना है कि इस साल जून तक देश में लगभग तीन लाख टन एसएमपी का भंडार था, जो कि मुख्य रूप से अमूल एवं नंदिनी जैसे सहकारी संगठनों के साथ-साथ निजी डेयरियों के पास है। इस एसएमपी स्टॉक की उत्पादन लागत 300 से 350 रुपए प्रति किलो किलोग्राम है। 
ज्ञात रहे भारत में सालाना करीब पांच लाख टन एसएमपी का उत्पादन होता है। दूध पाउडर की खपत मुख्य रूप से बिस्कुट, कन्फैक्शनरी और आइसक्रीम जैसे उत्पादों में होती है। उपभोक्ताओं द्वारा एसएमपी का प्रत्यक्ष उपभोग बहुत कम मात्रा में होता है। इसके अलावा भारत के बाहर एनीमल फैट की सीमित मांग है।

[@ कछुआ से लाए घर में ढेर सारी सुख और समृद्धि]

[@ ब्यूटी टिप्स:लगे अपनी उम्र से 5 साल कम ]

[@ गुणकारी अंगूर,जानिए इसके 5 लाभ]