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कालीमिर्च, जायफल एवं जावित्री के भावों में जोरदार तेजी

Source : business.khaskhabar.com | Jun 28, 2024 | businesskhaskhabar.com Business News Rss Feeds
 strong rise in the prices of black pepper nutmeg and mace 649245-:जायफल 525 से 600 रुपए तथा जावित्री 1450 से 1900 रुपए प्रति किलो

जयपुर(रामबाबू सिंघल)
। पैदावार कमजोर होने तथा आयात पड़ता नहीं लगने से स्थानीय किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट में कालीमिर्च, जायफल एवं जावित्री की कीमतों में निरंतर तेजी का रुख देखा जा रहा है। जयपुर मंडी में जायफल 525 से 600 रुपए, जावित्री 1450 से 1900 रुपए तथा कालीमिर्च 750 रुपए प्रति किलो थोक में बेची जा रही है। कालीमिर्च में शीघ्र ही 100 रुपए प्रति किलो और मजबूती के आसार बताए जा रहे हैं। दीनानाथ जी की गली स्थित पी.एस. एंटरप्राईजेज के जितेन्द्र अग्रवाल ने बताया कि जायफल में निर्यात मांग निकलने से इसके भाव 25 रुपए प्रति किलो उछल गए हैं। जावित्री भी पिछले साल की तुलना में कम निकल रही है। परिणामस्वरूप इसकी कीमतों में मंदी की गुंजाइश नहीं है। बता दें जायफल एवं जावित्री दोनों ही एक वृक्ष के फल एवं फूल हैं। जायफल का फल लगने के बाद ऊपर कवच के रूप में जावित्री का फूल भी उसी में चिपका रहता है। जो फसल तैयार होने पर धीरे-धीरे लाल रंग का बनते हुए जायफल की गुठली को छोड़ता जाता है। नीचे के हिस्से वाला जायफल के नाम से जाना जाता है। जबकि ऊपर जो कवच है वह फूल के रूप में लाल रंग का छूटने के बाद जावित्री के नाम से जाना जाता है। पिछले साल  रिकार्ड उत्पादन होने से जायफल की कीमतें 500 रुपए प्रति किलो से भी नीचे आ गईं थी। इस नीचे वाले भाव में निर्यातकों की मांग निकलने लगी है। ध्यान रहे इंडोनेशिया एवं श्रीलंका दोनों ही देशों में जायफल के भाव 750 रुपए प्रति किलो के आसपास चल रहे हैं। यही कारण है कि जायफल में निर्यातकों की पकड़ मजबूत होने लगी है। इसी प्रकार जावित्री में भी नए माल की उपलब्धि कम रही है। लिहाजा जावित्री में और तेजी बनने के संकेत मिल रहे हैं।

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